Bí Mật Của Bơ

Một người phụ nữ đang bị giam vì bị nghi giết ba người đàn ông. Thứ nhà báo Machida Rika tìm đến xin ở cô lại là công thức nấu món bò hầm.

Yuzuki Asako là nhà văn Nhật. Bí Mật Của Bơ ra mắt ở Nhật năm 2017 qua nhà xuất bản Shinchosha và được đề cử giải Naoki ngay năm ấy. Đây là tác phẩm đầu tiên của bà được dịch sang tiếng Anh, do Polly Barton chuyển ngữ, in năm 2024. Bản tiếng Anh bán hơn 280.000 cuốn ở Anh, nhiều hơn doanh số ban đầu ở Nhật, và được Waterstones chọn là Sách của năm 2024 từ danh sách do nhân viên khoảng 300 cửa hàng của họ lập. Báo Guardian gọi sách là sắc sảo và có lúc rất hồi hộp, còn tờ The Times thấy đó là một hỗn hợp đậm đà, lạ lùng giữa truyện án mạng và văn viết về ẩm thực.

Nhân vật bị giam là Kajii Manako, ngoài ba mươi tuổi, bị nghi giết ba người đàn ông độc thân hoặc đã ly hôn, đều hơn cô khá nhiều tuổi. Người ta đồn cô dụ họ bằng tài nấu nướng và những bữa ăn tại nhà mà cô từng ghi lại trên blog. Rika, phóng viên ở Tokyo, tìm cách đến gần Manako. Bên cạnh Rika có cô bạn thân Reiko đang điều trị hiếm muộn. Truyện lấy cảm hứng từ một vụ án có thật ở Nhật. Qua bếp núc và những bữa ăn, sách đặt câu hỏi về cân nặng, về ăn uống, về chuẩn sắc đẹp mà xã hội Nhật áp lên phụ nữ.

Chuyện bắt đầu bằng một công thức bò hầm, nên mình khuyên bạn đọc sau bữa tối. Đọc lúc đói, bạn sẽ không biết mình đang hồi hộp hay đang thèm đâu.

Nguyên tác: BUTTER (Shinchosha, 2017).